Annons

Därför är det säkert. Sensorer känner av att mängden metall som placeras på hällen är minst så stor som en kastrull. Om ­mängden är mindre, som till exempel en ­kvarglömd tesked eller en ring på ett finger, uppstår ingen induktion.

Bild: 
Johan Jarnestad

Så fungerar en induktionshäll

Hur är det möjligt att koka vatten på en platta som inte blir varm – och varför måste grytan vara magnetisk?    

Publicerad:

2016-02-23


Bild: 
Johan Jarnestad

Du har just läst en artikel från tidskriften Forskning & Framsteg. Prenumerera här.

Kommentera:

Dela artikeln:

TIDNINGEN FÖR DIG SOM ÄR NYFIKEN PÅ ALLVAR
10 nummer 779 kr
2 nummer 99 kr
Du vet väl att du kan läsa Forskning & Framsteg i din läsplatta? Ladda ned appen från App Store eller Google Play. (Läsplatteutgåvan ingår i alla prenumerationer.)

Lägg till kommentar