Den stora utmaningen när det gäller att skydda vårt klimat är att minska utsläppen av koldioxid, men metan är också en viktig växthusgas, och per molekyl mycket verksammare än koldioxid. En stor andel av metanutsläppen kommer från idisslare som kor och får, närmare bestämt från mikroorganismer i deras våm. Man har arbetat hårt för att finna metoder att minska utsläppen. Det senaste är att...