Annons

Varför finns rötmånaden?

Varför blir en del mat snabbt dålig under rötmånaden, i slutet av juli och början av augusti? Vad händer med maten, och hur kan vi förhindra det?

Dessa frågor besvaras vid en öppen föreläsning av Barbara Rosengren, universitetsadjunkt vid Institutionen för mat, hälsa och miljö vid Göteborgs universitet.

Pedagogen hus A, kl. 18-19.30. Anmälan via webbplats.