Sveriges lantbruksuniversitet

Spannmål kan med framgång odlas även i naturlig jord utan tillsatser av konstgödsel. Det bygger bland annat på att den odlade växtens rötter upprättar förbindelse med mykorrhizasvampar.

Att bygga upp muskler på bekostnad av fettväv är en ärftlig egenskap hos grisar. Och precis som många andra egenskaper styrs den av ett helt batteri olika gener.

Nu strövar fåret Dolly omkring på sällare betesmarker. Hon blev sex och ett halvt år och hann föda sex välskapta, friska lamm. Dessa kom alla till på naturlig väg.

Jorden är hemvist för mellan 5 och 100 miljoner olika livsformer. En stor del av dem är okända, och många hinner försvinna innan de har blivit kända.

Mångfaldens idé är inte ny, den har funnits med oss i århundraden.

En griskulting som råkar hamna i kläm under suggan skriker för full hals. Om suggan är lyhörd för skriket och flyttar på sig överlever den lilla grisen oftast.

Lukten från ruttnande kadaver får människor att må illa. Men spyflugor lockas av lukten, och honorna flyger till kadavret för att lägga ägg.

Inflammation i juvret är en vanlig åkomma bland kor. Kon lider, och mjölken måste kasseras så länge hon blir behandlad med antibiotika.

Många svenska kvinnor behandlas i dag med det kvinnliga könshormonet östrogen och liknande substanser. Omkring 450 000 kvinnor tar p-piller.

Hur djuren utfodras och tas om hand är viktigt för köttets kvalitet. Men djurhållningen är bara en del i ett komplext sammanhang där allt från avel till matlagning ingår.

Storskalig avskogning har pågått under decennier. Nu slår naturen tillbaka, jordbruksmarken försaltas.Den vita döden sätter skräck i lantbrukarna i sydvästra Australien.

En humledrottning övervintrar befruktad och är den enda individ från det gamla samhället som överlever.

Under det senaste århundradet har kadmiumhalterna ökat betydligt i den svenska åkermarken.

På många håll i världen, dock inte i Sverige, tillsätts antibiotika i djurfoder.