Potatisens ursprung slutligen fastställt
I omkring 7 000 år har potatis odlats av människan.
Publicerad
Länge har man ansett att potatisen började odlas på flera ställen i norra Sydamerika, och att dagens potatis har flera historiska rötter. Forskare vid University of Wisconsin-Madison, USA, anser sig nu ha löst problemet med potatisens diffusa ursprung och menar att den kommer från ett område i södra delen av dagens Peru. Det är alltså en enstaka potatissort som är ursprunget till dagens alla typer av potatisar. Resultatet bygger på en DNA-analys av hundratals potatisarter, såväl vilda som odlade.
