Vinnare av Tidskriftspriset: Årets rörligt 2024!

Laser avgör om avokadon är mogen

Publicerad

Bild: Getty images

Forskare vid brittiska Cranfield university har utvecklat en metod för att testa om en avokado är mogen – utan att förstöra frukten. Metoden använder en laser i kombination med en liten vibrationspuls för att mäta egenfrekvensen, som kan översättas till mognadsgrad. Enligt forskarna kan tekniken användas industriellt och minska spillet med 10 procent.

Källa: Biosystems Engineering

Publicerad

Upptäck F&F:s arkiv!

Se alla utgåvor