Bra bett i betan
Jag har läst att rödbetor orsakar att olika kväveoxider bildas i kroppen med en rad positiva följder, som sänkt blodtryck och ökad syreupptagning. Enligt en forskare kan rödbetsjuice till och med ha Viagra-liknande effekter. Samtidigt pågår en hätsk debatt om diesel där kväveoxider framstår som skadliga. Hur hänger det ihop?/Björn Boethius