Skaldjur

Det saknas djurskyddslagar som reglerar hur humrar och andra kräftdjur ska hanteras innan de landar på våra tallrikar. Att koka dem levande är en dålig idé, enligt forskare.

Vissa arter av märlkräftor har utvecklat ett ovanligt försvar mot hungriga rovfiskar: de bär en giftig snäcka på ryggen.