Mjölk passar inte alla
Professor Leena Peltonen och hennes medarbetare vid Biomedicum i Helsingfors har klarlagt den genetiska bakgrunden till laktosintolerans. Det har tidigare varit känt att den bakomliggande orsaken inte ligger i själva laktasgenen, dvs det arvsanlag som kodar för det laktosnedbrytande enzymet laktas. De finländska forskarna har nu hittat en variation som reglerar genen i fråga och som tycks finnas hos alla som inte kan bryta ner laktos. Denna avvikelse kan nu användas för att snabbt ställa rätt diagnos, men metoden används ännu inte rutinmässigt.
Inte allergisk mot mjölk
Den som inte tål mjölk på grund av laktosintolerans är inte allergisk mot mjölk, utan kroppen klarar inte av att bryta ner laktos, dvs mjölksocker. I notisen om laktosintolerans i F&F 5/02, sidan 56 blev rubriken missvisande.
