Annons
Annons

Lukten avslöjar bokens kvalitet

Gulnad läsning. Sönderfallande böcker avger doftämnen som går att mäta med ny metod.

Bild: 
Wikimedia Commons

Lukten avslöjar bokens kvalitet

Publicerad:

2010-02-08

Doften av en gammal bok innehåller mängder av information om nedbrytningsprocesser i papper, limning och pärmar. Nu har analytiska kemister i Storbritannien och Slovenien utvecklat ett sätt att uppskatta hur långt nedbrytningen har gått genom att mäta halterna av olika doftämnen. Fördelen framför traditionella metoder är att analyserna inte kräver någon provtagning som skadar boken.

Forskarna analyserade dofter från 72 prover av papper tillverkat under de senaste tvåhundra åren med en metod som kallas GC/MS. Halterna av femton flyktiga organiska ämnen visade sig ha ett tydligt samband med papperets återstående livslängd, enligt en rapport i tidskriften Analytical Chemistry.

Forskning & Framsteg berättar om fackgranskade forskningsresultat och om pågående forskning. Våra texter ska vara balanserade och trovärdiga, och sätta forskningsresultaten i sitt sammanhang för att göra dem begripliga. Forskning & Framsteg har rapporterat om vetenskap sedan 1966.

Anmäl dig till vårt kostnadsfria veckobrev med ett urval av de senaste nyheterna.

.