Så fungerar en induktionshäll

Hur är det möjligt att koka vatten på en platta som inte blir varm – och varför måste grytan vara magnetisk?

Text Anders Nilsson & Johan Jarnestad

Publicerad 2016-02-23

Därför är det säkert. Sensorer känner av att mängden metall som placeras på hällen är minst så stor som en kastrull. Om mängden är mindre, som till exempel en kvarglömd tesked eller en ring på ett finger, uppstår ingen induktion.
Bild: Johan Jarnestad

Bild: Johan Jarnestad

Teknik

vindkraftspark till havs

Forskare efterlyser politisk vilja kring vindkraft

Teknikneutral politik för elektrifiering behövs, säger forskare efter den nya vindkraftsutredningen.

vindkraft

Här är Googles supersnabba kvantchip

Kan Googles kvantchip ge nya genombrott inom läkemedelsutveckling och fusionskraft?

kvantdatorer

AI-revolution för livets byggstenar

Att kartlägga ett protein brukade ta månader och år – nu går det på några minuter.

Nobelpriset 2024

F&F kommenterar Per Snaprud

Låt mig lansera ett oumbärligt nyord: klicksanera

Per Snaprud efterlyser en kampanj motsvarande uppgörelsen med Lortsverige i början av förra seklet.

teknik

Hur rör sig en bil som åker av ett flak i farten?

En bil på en biltransport är både stillastående och i rörelse samtidigt – hur rör den sig om den skulle trilla av under färd?

trafikforskning

Claudio Mirabello och Björn Wallner i labb

Alphafold klarar större proteinmodeller – tack vare svenska forskare

Med verktyget AF_unmasked kan forskare i Linköping förutsäga stora och komplexa proteinstrukturer med högre precision.

proteiner

Reese Richardson

Så vanligt är fusk inom materialvetenskap

I mer än var femte granskad studie upptäcktes potentiella tecken på forskningsfusk.

Forskningsetik

Upptäck F&F:s arkiv!

F&F #2406 omslag

F&F 2402 omslag

Se alla utgåvor

Missa aldrig en nyhet

Prenumerera på F&F:s nyhetsbrev här!

Välj utskick, ange mejladress och klicka på prenumereraknappen. Läs om hur vi behandlar dina personuppgifter.

Veckobrev med nyheter Månadens boktips F&F:s poddar Info om nytt nummer F&F:s evenemang Erbjudanden från F&F Läsarundersökningar Månadens arkeologi