Medicin & hälsa

En helt vanlig tandröntgen kan avslöja begynnande benskörhet.

Uppgifter om matens näringsinnehåll är ofta missvisande eftersom man inte räknar med tillagningen, enligt en ny studie.

Soppa och grönsaker eller en smaskig pizzaslice med läsk? I en amerikansk studie började en grupp förskolebarn föredra soppan framför pizzan. De beskrev den som godare.

Bara en tredjedel av Europas befolkning har tillräckliga nivåer av vitamin D i kroppen.

Att stress har samband med allergiska sjukdomar, som födoämnesallergier, vet man sedan tidigare. Men för första gången har forskarna sett sambandet tidigt i livet.

Vår nordiska kost har många likheter med den omvittnat nyttiga medelhavskosten. Nyttiga fetter, fisk, fullkornsprodukter, frukt och grönsaker är några gemensamma nämnare.

Det gamla talesättet att du är vad du äter har fått en ny innebörd. Arvsmassa från matvaror som ris, salladskål och vete kan dyka upp i blodet hos både möss och människor, enligt forskare i Kina.

Ett högt intag av salt kan i vuxen ålder höja blodtrycket, vilket i sin tur ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och andra sjukdomar.

Ju mer korv, leverpastej och annat processat kött man äter, desto större är risken att man drabbas av cancer i bukspottkörteln.

Quorn är ett svampprotein som vi svenskar äter mest av per person i hela världen. Forskning & Framsteg har som första tidning blivit insläppt i den enda fabriken som tillverkar quorn.

Thinking, fast and slow av Daniel Kahneman är ett självklart val i floden av böcker om hur människan beter sig i olika valsituationer.

Förra året blev 144 djur obducerade i samband med brottsutredningar i Sverige. Therese Ottinger utvecklar bättre sätt att samla bevis inför en rättegång.

Ingen lyckades förklara varför cyklistens ben gjorde så ont. Men när han efter flera år kom till läkaren Christer Drott gick det snabbt att ställa diagnos.

I vintras konstaterade Svensk glasåtervinning att omkring 200 000 lågenergilampor årligen hamnar i soporna. Haken är att när de krossas läcker det ut kvicksilver.