Proteiner

I mer än 50 år har försöken pågått. Nu har forskare med hjälp av AI för första gången lyckats räkna fram strukturen hos okända proteiner.

Livsmedelsforskaren Ingrid Undeland vill förvandla sillspad till ätbart protein.

Det finska företaget Solarfoods tillverkar ett nytt protein med bakterier, koldioxid och vätgas som råvara. Proteinet ”Solein” har en hundradels klimatpåverkan jämfört med kött, enligt Juha-Pekka Pitkänen, en av företagets grundare.

I en stor kartläggning av den mänskliga hjärnan har forskare tagit reda på vilka proteiner som bildas på olika ställen i hjärnan. Nya fynd ger en ledtråd till varför resultat från möss inte alltid gäller för människor.  

Bröstmjölksersättning baserad på komjölk har länge varit misstänkt för att kunna orsaka diabetes. Något sådant samband finns inte, enligt en ny studie.

En svensk miljardsatsning på att kartlägga hur kroppen använder proteiner är klar, efter elva års slit. Den nya kartan visar vilka proteiner som tillverkas på…

**Fråga:** Förutom vatten, vilken molekyl är vanligast i kroppen?

För tio år sedan kom den första kartan över hela den mänskliga arvsmassan, det så kallade genomet.

Det viktigaste mötet i livet sker mellan ägget och en spermie. Den vinnande spermien fäster vid proteinet ZP3 utanpå ägget och injicerar sin genetiska last.

En effektiv malariamedicin tillverkad med helt nya metoder kommer att börja säljas under 2011 eller 2012.

Forskare vid Linköpings universitet har varnat för att världens produktion av det livsviktiga gödningsmedlet fosfat kommer att sjunka redan år 2033.

En internationell forskargrupp har identifierat fjorton olika nedbrytningsprodukter, metaboliter, i blodet som pekar på kraftigt förhöjd risk för havandeskapsförgiftning.