Förhoppningarna att stadsborna ska få sin mat från höghusliknande växthus tycks falla platt till marken. Men det sker ändå en grön revolution i många städer – smarta inomhusodlingar i gamla industrilokaler och källare skjuter upp som svampar ur jorden. Nu öppnar Europas största anläggning, som ligger i Huddinge.