De flesta fåglar har flugit söderut, björnen och igelkotten sover och grodorna ligger nedbäddade i sjöbottnarna. Men för de stora växtätarna börjar en tuff tid. Svenska och kanadensiska forskare har tittat närmare på de sofistikerade egenskaper och beteenden som gör det möjligt för älgar, hjortar och rådjur att klara den hårda vintern.