
Är det farligt att förvara mat i plastburkar?
I artikeln ”Plasten – som vi äter och andas” (F&F 7/2019) står det att buteljerat vatten innehåller stora mängder mikroplast. Hur är det i så fall med alla plastburkar och plastflaskor som vi använder för livsmedelsförvaring i våra hushåll – avger de mikroplaster i maten? Är det dags att sluta använda plastkärl i köket? Lars-Ola Österlund