I Borås jobbar en forskargrupp med att omvandla matavfall till läckra burgare, majonnäs och kakor.

I svampar finns enzymer som kan ersätta farliga kemikalier och tillverka biobränslen. Enzymföretaget Novozymes har 45 000 svampar och bakterier i sin samling. Svampforskaren Sara Landvik är ständigt på jakt efter fler. ”Vi vet inte var vår nästa viktiga svamp finns.”

Neutriner utmanar partikelfysiken med sin massa och kan ge ledtrådar till universums okända gåtor. De rör sig obehindrat genom nästan allt och är fysikens hetaste forskningsområde. Möt spökpartiklarna som redan belönats med fyra Nobelpris – och fler kan det bli.

Den amerikanska journalisten Elizabeth Kolbert har lyckats skriva en uppslukande bästsäljare om artutrotning. Med boken vill hon väcka diskussion om det historiska massutdöende som pågår här och nu.

Ska man tro sina ögon, alltså tänka sig att de ger en korrekt bild av verkligheten som den faktiskt är?Självklart inte. Vi ser ju bara…

 Budskapet är möjligen ångestdämpande för föräldrar: Den enskilt viktigaste faktorn som formar en människa är hennes arvsmassa. Föräldrarnas ansträngningar och tillkortakommanden, liksom skolans, har i…

Anders Brodin är professor i teoretisk ekologi vid Lunds universitet. Han har skrivit flera artiklar för F&F. De handlar om smarta småfåglar och nu har…

Jag har hört att smaksinnet blir annorlunda i ett flygplan – det är så att säga inte bara flygplansmatens fel att den smakar tråkigt. Men hur förändras smaken? Och varför? /Sandra

Vad är orsaken till jetströmmarna i atmosfären? /Kai Boiardt

Kan vi behålla vår gamla kompost med gott samvete eller är det klimatsmartare att ansluta sig till kommunens nya hämtning av matavfall? Kommunen utvinner ju biogas vid sin rötning – hur mycket växthusgaser släpper vår kompost ut? /Ann-Marie

Vid vilken koldioxidhalt i atmosfären absorberar jorden ALL inkommande strålning, så att en ytterligare ökning av halten inte gör någon skillnad för klimatet? /Bo

Forskare vid Washington university i USA utnyttjar luktsinnet hos den amerikanska gräshoppan för att upptäcka sprängämnen. Insekten känner lukter genom sensorer i antennerna. Signalerna från…