Annons

alkohol

– Både 1985 och nu finns en liten minoritet på ett par procent som inte har någon umgängeskrets alls, berättar Lars Tornstam, professor i sociologi vid Uppsala universitet och ansvarig för en studie a
Två amerikanska forskare har roat sig med att titta igenom ett antal upplagor av en klassisk kokbok, The joy of cooking, från 1936 och framåt.
På senare år har det dykt upp ett antal dieter som utlovar idealisk kroppsvikt, utmärkt hälsa och långt liv. Varje sådan kosthållning påstås vara överlägsen alla andra.
Så sade Ulf Eriksson, professor i histologi vid Uppsala universitet, när han föreläste om fosterskador vid seminariedagen Alkohol och beroende i AFA försäkrings regi.
De senaste tjugo åren har det skett en ökning, framför allt bland människor i människovårdande yrken, som vårdpersonal och lärare.