Annons

Bisfenol A

Från vaggan till graven

Författare: 

Publicerad:

2012-06-20

Vad har nappflaskor, konservburkar och kassakvitton gemensamt? Jo de innehåller alla ämnet bisfenol A, en organisk förening som ingår i vissa plaster.

År 2010 beslöt EU-kommissionen att förbjuda användningen av bisfenol A i nappflaskor, och nu i april förbjöd den svenska regeringen ämnet i lock på barnmatsburkar. Kemikalien kan kopplas till cancer och nedsatt fertilitet. Till sin struktur liknar bisfenol A östrogen, och ämnets hormonstörande effekter såg forskare redan år 1938 i försök på råttor.

Ämnet finns i kvitton som skrivs ut på så kallat termopapper. Det ändrar färg vid värme, och bisfenol A används här som framkallare.

Bisfenol A finns även i materialet på insidan av konservburkar. I en amerikansk studie som kom förra året fick 75 frivilliga under fem dagar äta antingen grönsakssoppa från burk eller soppa som lagats av färska ingredienser. När mängden bisfenol A sedan mättes i deltagarnas urin hade gruppen som ätit burksoppa tiofaldigt högre halter än den andra gruppen.

Du har just läst en artikel från tidskriften Forskning & Framsteg. Prenumerera här.

Kommentera:

Dela artikeln:

TIDNINGEN FÖR DIG SOM ÄR NYFIKEN PÅ ALLVAR
10 nummer 779 kr
2 nummer 99 kr
Du vet väl att du kan läsa Forskning & Framsteg i din läsplatta? Ladda ned appen från App Store eller Google Play. (Läsplatteutgåvan ingår i alla prenumerationer.)

Lägg till kommentar